FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI Staphylococcus aureus PAPERSOAP EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) DENGAN VARIASI GLISERIN SEBAGAI PLASTICIZER

Abstract

Papersoap merupakan produk sediaan sabun padat yang dicetak tipis sebagai salah satu inovasi yang unik karena menyerupai kertas. Daun sirsak mengandung senyawa flavonoid, tanin, alkaloid dan saponin bermanfaat sebagai antibakteri. Sediaan papersoap dengan ekstrak daun sirsak membutuhkan gliserin sebagai plasticizer dipercaya menghasilkan sifat fisik yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu fisik sediaan papersoap dari pengaruh ekstrak daun sirsak dan variasi gliserin serta uji aktivitas antibakteri sediaan papersoap terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923.

Ekstrak daun sirsak diperoleh dari metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Konsentrasi ekstrak daun sirsak 5% diformulasikan menjadi papersoap dengan tiga formula variasi gliserin yaitu 10%, 15%, dan 20%. Uji mutu sediaan papersoap meliputi uji organoleptis, pH, homogenitas, stabilitas busa, kadar air, dan alkali bebas yang sudah melewati proses curing selama dua minggu sebagai tahap evaluasi sediaan. Pengujian aktivitas antibakteri terhadap Staphyloccus aureus ATCC 25923 menggunakan metode difusi sumuran. Data yang diperoleh diolah dengan statistik Shapiro-wilk, dilakukan uji one way anova/kruskal wallis.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula sediaan papersoap ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata L.) dengan variasi gliserin dapat memberikan perbedaan pada mutu fisik sediaan papersoap dan memiliki diameter hambat terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 berturut-turut 25,26; 24,67; 23,47 mm.